Tostadita con foie de mar y tártaro de algas

Aperitivos  |  Montse Vallory

Queréis sorprender con una delicatessen que seguro que vuestros comensales no han probado nunca? Tostadita con foie de mar y tártaro de algas. Es exquisita!

  • Raciones:
    4
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    10 minutos

Ingredientes

1 lata de hígado de rape al natural Porto-Muiños
1

Elaboración

Sacar el hígado de rape de la lata con cuidado de que no se rompa.
Cortar en ocho trozos y dejar a temperatura ambiente.
Cubrir cada tostadita con una cucharada de tártaro de algas y poner…

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