Queréis sorprender con una delicatessen que seguro que vuestros comensales no han probado nunca? Tostadita con foie de mar y tártaro de algas. Es exquisita!
Raciones: 4
Dificultad: Baja
Tiempo: 10 minutos
Ingredientes
1 lata de hígado de rape al natural Porto-Muiños
1 …
Elaboración
Sacar el hígado de rape de la lata con cuidado de que no se rompa.
Cortar en ocho trozos y dejar a temperatura ambiente.
Cubrir cada tostadita con una cucharada de tártaro de algas y poner…
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