Tallarines con mejillones “de Bouchot”

Plato principal  |  Bernard Benbassat

Os proponemos un delicioso plato de pasta con tallarines integrales, ya que contienen fibra, grasas buenas, vitaminas y minerales. Acompañados de los mejillones, que aportarán yodo y darán un sabor marinero en el plato.

  • Raciones:
    4 - 5
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    1 hora
© Pau Esculies

Ingredientes

Para los mejillones

60 g de aceite de oliva de primera

Elaboración

Para los mejillones

Calentar los 60 g de aceite de oliva.
Rehogar el ajo, el perejil y la albahaca picadas.
Agregar los mejillones limpios, el hinojo, el laurel y el limón cortado en rodaj…

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