Infusión Hot-spicy

Bebidas  |  Bernard Benbassat

Esta es una infusión deliciosa muy recomendable para personas con digestiones lentas y pesadas. El sabor de la infusión es delicioso gracias al anís verde y estrellado, la canela, el jengibre y el regaliz.

  • Raciones:
    3 litros
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    25 minutos
© Pau Esculies

Ingredientes

3 l de agua mineral
5 trozos de lemon grass cortados

Elaboración

Agrupar todos los ingredientes en frío. Llevar lentamente a ebullición.
Apagar el fuego y tapar durante 15′
Colar con la estameña.
Tomar caliente en invierno, tibio en temporadas media…

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