Gazpacho de remolacha

Aperitivos, Bebidas, Plato principal  |  Bernard Benbassat

Presentamos una crema sorprendente, original y muy sana ideal para curar la tos de los niños. La remolacha es calmante, diurética y erradica las piedras en la vejiga. Alcaliniza la sangre y es útil para los artríticos y para el estreñimiento.

  • Raciones:
    6
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    20 minutos

Ingredientes

600 g de remolacha cocida
200 ml de agua (podemos uti

Elaboración

Meter la remolacha, el agua, el hielo, las especies y el aceite, el tamari y el vinagre en una batidora.
Triturar mucho.
Rectificar.
Pasadlo por el colador chino.
Tomar a temperatura a…

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