Galletas saladas integrales

Postres, desayunos y meriendas  |  Bernard Benbassat

¡Por fin, galletas saludables! Ideales para pequeños y mayores. Una buena laternativa para picar entre horas o para servir de postre. Y, además, ¡muy fáciles de hacer!

  • Raciones:
    14 - 20 unidades
  • Dificultad:
    Media
  • Tiempo:
    1 h 15 minutos
© Pau Esculies

Ingredientes

60 g de harina de trigo
60 g de harina de centeno

Elaboración

Juntar todo en un bol y mezclar. Amasarlo bien pero sin pasaros.
Estirar la masa sobre papel sulfurizado con tres milímetros de grosor. Cortar las galletas al gusto.
Volver a amasar los rec…

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