En verano solo nos apetecen recetas frescas, y es cuando la gente que seguimos la dieta cetogénica echamos más de menos la fruta de temporada. Os propongo un helado de “falso melón” a base de pepino para evitar que la fructosa de la fruta nos haga salir de cetosis.
Raciones: 6
Dificultad: Media
Tiempo: 20 minutos + congelación
Ingredientes
2 aguacates congelados
1,5 pepino congelado
Nata d …
Elaboración
Pelar los aguacates, cortar en dados medianos y congelar en una bolsa apta para el congelador. Se puede preparar la noche anterior. Yo suelo tener siempre en el congelador porque, cuando veo que u…
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