
Plato principal | Cristina Padrós
La merluza es un pescado blanco, sabroso y muy apreciado por su carne suave i jugosa que se puede cocinar de diferentes maneras. Nos aporta al organismo vitaminas como las del grupo B, minerales como el hierro, potasio, fósforo, calcio, magnesio entre otros, y a demás hay estudios que demuestran que nos puede ayudar a reducir nuestro perímetro abdominal.
4 rodajas de merluza
4 ajos pelados y laminados
Aceite de oliva virgen extra
1 c. p. de pimentón dulce
1 c. p. de pimentón picante
Sal al gusto
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