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Lucía Redondo
Dentro de una dieta equilibrada, los aceites son imprescindibles, pero no todos son aptos para cocinar. Entre todas las opciones que tenemos en el mercado; el aceite de oliva, el aceite de sésamo, el aceite de coco y el aceite de girasol ¿sabes cuáles son las opciones válidas?
La Dra. Lucia Redondo, nutricionista y especialista en la estabilidad de los aceites, nos descubre el mejor aceite para cocinar y qué aceites debemos descartar y mantener lejos de nuestras cocciones.
¿Sabías que es bueno añadir romero al aceite de oliva? Descubre el porqué en esta masterclass.
Encontrarás la recopilación de los consejos más importantes que nos dio Lucia Redondo aquí.
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