Aperitivos, Postres, desayunos y meriendas, Plato principal | Bernard Benbassat
Si os gustan las crestas tradicionales, esta versión vegetariana rellena de calabacín i tomate no os dejará indiferentes. ¡Buen provecho!
Raciones: 6
Dificultad: Media
Tiempo: 2 horas
Ingredientes
Para la masa
240 g de harina integral de trigo
4 g d …
Elaboración
Juntar la harina con la sal y mezclar.
Añadir el aceite emulsionado con el zumo. Amasar un poco.
Dividir en seis partes de 65 g y hacer, estirando, discos de 3 mm de espesor.
Una vez ten…
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