Delicias de calabaza con salsa de yogur y especias
Aperitivos, Condimentos y salsas, Plato principal | Alba Barbero
Plato saludable, rico en betacarotenos, ideal para compartir con la familia y los amigos como entrante. Esencial durante la época del año más fría para no coger ni un resfriado.
Raciones: 2 - 3
Dificultad: Baja
Tiempo: 35 minutos + 1 h de reposo
Ingredientes
Para las delicias de calabaza
400 g de calabaza al horn …
Elaboración
Rallar el calabacín, poner en un paño de algodón y presionar para eliminar el exceso de agua.
Poner todos los ingredientes en un bol para hacer las delicias, junto con el calabacín escurrido,…
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