¿Has oído hablar de las semillas de chía? ¿Y del lino? ¿Sabes qué es el Psyllium? Seguro que sí, ya que son tres semillas estrella que se han convertido en indispensables dentro de la cocina vegana por sus numerosas propiedades y beneficios para nuestra salud puesto que son ricas en omega-3, fibra y resultan muy saciantes. ¿Pero sabes cómo utilizarlas en la cocina de tu día a día? Catz nos propone 30 recetas veganas y sin gluten para incorporarlas de forma variada en nuestra alimentación.