Falafels de garbanzos y guisantes con labneh al eneldo
Condimentos y salsas, Plato principal | Amanda Franco
Perfectos para toda la familia y fáciles de preparar y conservar, los falafels caseros de garbanzos y guisantes son una manera excelente de incorporar proteína vegetal en la alimentación diaria.
Raciones: 2 - 3
Dificultad: Media
Tiempo: 40 minutos + 4 horas de reposo
Ingredientes
1 taza de guisantes (congelados o frescos)
1 taza gar …
Elaboración
Para hacer los falafels
En un procesador de alimentos, trituramos todos los ingredientes de los falafels sin llegar a una consistencia demasiado homogénea, dejamos un poco de trozos para que ten…
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