Esta receta es la alternativa ideal para todas aquellas personas que tienen diagnosticada celiaquía ya que esta tempura al estar echa con harina de garbanzo no contiene gluten.
Raciones: 2 - 3
Dificultad: Baja
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes
4 alcachofas
80 g de harina de garbanzo
100 g de agua …
Elaboración
Pelar las alcachofas y, una vez los corazones estén limpios, cortar por la mitad. Añadir unas gotitas de limón para evitar que se oxiden.
En un plato hondo, mezclar la harina de garbanzo con…
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