Hace apenas unos años, hubo un boom mediático que criticaba los aditivos se habían incorporado en muchos alimentos. Entre otros, destacaban el gluten y los lácteos, ambos presentes en alimentos que la mayoría de nosotros no habríamos imaginado que llevaban (como embutidos, golosinas o platos preparados, entre otros).
Esto permitió que gran parte de la población comenzara a concienciarse de la importancia de leer las etiquetas, ya que el alimento menos pensado podía acarrear consecuencias negativas. ¿Pero somos conscientes de que también podemos encontrar estos aditivos en medicamentos que mucha gente toma de forma habitual e incluso diariamente?
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