Crema dulce de coliflor

Plato principal  |  Cristina Manyer

Esta receta es una crema dulce de coliflor con alimentos de temporada, saciante y nutritiva, a la vez que ligera y relajante, ¡ideal para garantizar un sueño profundo y reparador!

  • Raciones:
    3
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    35 minutos

Ingredientes

600 g de coliflor limpia y cortada a flores
250 g de

Elaboración

Poner a calentar 1 c.s. de aceite de oliva en una cazuela; agregar la cebolla y saltear con una pizca de sal durante unos 4-5 minutos. Si hace falta, añadir agua mineral para evitar que se queme….

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