¿Qué es la hidratación?

El término hidratación proviene del vocablo griego hydros, que significa ‘agua’; por lo tanto podemos entender que la acción de hidratar el cuerpo se realiza mediante la toma de agua. Así pues, si el elemento que nos hidrata el cuerpo es el agua, podemos entender que el resto de bebidas nos hidratarán por su contenido de agua.

El agua es fuente de vida y es esencial para la hidratación del cuerpo. Es el hidratante por excelencia; el más sano y el más natural. Por lo que una buena hidratación es importante para nuestra salud física y mental.

• Nuestro cerebro se compone de un 90% de agua
• La sangre de un 83%
• La masa muscular de un 75%
• Los huesos de un 22%

Podemos afirmar que el agua es uno de los principales componentes del cuerpo humano. Y para asegurar el buen funcionamiento de nuestros órganos y células es muy importante mantenerlo bien hidratado en todo momento.

6 consejos para hidratar el cuerpo

Para poder hidratar el cuerpo, es necesario consumir agua; pero también otros alimentos, como la fruta, la verdura o las bebidas, nos aportan el agua que necesitamos.

1. Beber abundante agua. Ya hemos visto que el cuerpo humano está principalmente compuesto de agua, que pierde fácilmente con el sudor, la orina… Por ello tenemos que reponerla para mantenernos hidratados y en buena forma. La cantidad que deberíamos consumir de agua para el buen funcionamiento del organismo sería un mínimo de dos litros de agua diarios.
2. Tomar variedad de bebidas: además de agua, beber infusiones, refrescos, zumos, lácteos, bebidas vegetales, etc. En la variedad está el gusto.
3. Consumir alimentos con agua. Beber agua no es la única forma de hidratarnos. ¡También se bebe y se come! Podemos proveer agua a nuestro cuerpo a través de frutas y vegetales.
4. Evitar el alcohol. Las bebidas alcohólicas causan deshidratación ya que tienen efecto diurético.
5. Evitar la cafeína. También el consumo de café, té y refrescos puede resecar el organismo.
6. Evitar la sal. A parte de provocar mucha sed, un exceso de sal puede provocar hipertensión y problemas cardíacos.

Para qué hidratar el cuerpo de forma correcta

Hidratar el cuerpo de una forma correcta es muy importante si queremos mantenernos saludables, recuerda que ¡somos principalmente agua!. Los principales beneficios que obtendrás con una buena hidratación son:

1. Mantener una buena salud en general.
2. Es muy importante sobre todo para quienes realizan una actividad física.
3. Evitar lesiones.
4. Conseguir que las funciones vitales se realicen correctamente.
5. No sufrir una deshidratación o golpe de calor.
6. Evitar la retención de líquidos.
7. Diluir mejor las sales minerales, que el cuerpo absorbe más fácilmente.
8. Mejorar la circulación sanguínea.
9. Proveer al cuerpo de los minerales y oligoelementos necesarios.

¿Cuáles son los colectivos que están más en riesgo?

• Lactantes
  Los bebés excretan una gran cantidad de orina al tener los riñones inmaduros; además no nos pueden decir cuanta sed tienen y presentan una mayor tasa de superficie corporal, cosa que hace que pierdan más cantidad de agua y sean más sensibles al calor.
  
• Niños
• Ancianos
  Los ancianos, a diferencia de los bebés, con la edad, tienen la función de los riñones reducida. Además, el mecanismo que nos regula la sensación de sed se puede dañar y no perciben la sed de una manera tan eficaz. La cantidad de agua en su cuerpo es menor y además algunos no beben la cantidad que deberían.
  
• Embarazadas
  Las mujeres embarazadas necesitan estar bien hidratadas para el aumento de volumen sanguíneo. El consumo de agua ayuda a mantener el líquido amniótico, además de evitar infecciones urinarias. Además es bueno para combatir la deshidratación que podrían sufrir con los vómitos y contribuye a evitar el estreñimiento.
  
• Deportistas

¿Qué sucede cuando no nos hidratamos bien?

Debemos aprender a escuchar el cuerpo cuando pide agua, a entender que la sensación de sed es la forma que tiene de pedirnos líquido, que el agua es el principal elemento que compone nuestro organismo, y que sus pérdidas constantes debido a las funciones vitales, hace que debamos reponerla y proporcionársela, sobre todo ahora que viene el calor.

• No oxigenamos los órganos de forma correcta.
• El cuerpo se agota y perdemos niveles de fuerza y resistencia muscular.
• Perturbamos el correcto funcionamiento del organismo.
• Perdemos apetito.
• Notamos malestar corporal así como fatiga.
• Nos cuesta concentrarnos.
• Sufrimos somnolencia.
• Tenemos mayor riesgo de caídas.
• Somos más propensos a infecciones del tracto urinario.
• Aparecen enfermedades dentales.

Mantener un nivel de hidratación adecuado es imprescindible para la supervivencia, la salud, el rendimiento físico y mental.

Y recordad: ingerid agua incluso sin tener sed.

Núria Coll

Directora Soycomocomo.es, la Consulta.
Creadora de Cómo Como Foods

    @nuria__coll