En el restaurante Ca la Maria los guisantes los cocinan con menta y caléndula y con otros ingredientes que hacen excelso un plato tradicional de la cocina catalana.
Raciones: 4
Dificultad: Media
Tiempo: 40 minutos
Ingredientes
1 kg de guisantes desgranados
1 manojo de ajos tierno …
Elaboración
Pelar los ajos tiernos, picar bien, sofreír suavemente sin que cojan color.
Cuando estén, añadir una cucharada de salsa de tomate, los guisantes desgranados y un poco de agua, tapar y deja…
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