
Plato principal | Gina Estapé
Llegado el tiempo de las cremas frías, esta combinación de zanahoria, manzana y cúrcuma con el toque aromático del jengibre, no os dejará indiferentes.
280 g de zanahoria
100 g de manzana
150 g de anaca
…
Pelar la zanahoria y cortar a rodajas pequeñas.
Pelar la manzana y cortar a trozos.
Colocar la zanahoria y la manzana en un procesador de alimentos o batidora con 250 ml de caldo y triturar…
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