6/7 Pudding frutal de arroz y horchata
Ingredientes
- 3 cucharadas Arroz integral bien cocido
- 80 ml Horchata ecológica de Chufa Amandín
- Canela recién molida, al gusto
- Ralladura de limón o de naranja
- Fruta fresca variada
- Unas cucharadas de müesli o frutos secos tostados
Preparación
- Trituramos el arroz cocido con la horchata, la canela y la ralladura cítrica, hasta tener una consistencia cremosa. Poner en un vaso y llevar a enfriar.
- En el momento de servir, cortamos la fruta fresca y colocamos en la superficie. Añadimos el müesli o los frutos secos picados.
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