10 mujeres que han contribuido a favor de la alimentación sana

Hay muchas mujeres que, con su trabajo, han contribuido a promover, divulgar y enseñar los beneficios de una alimentación saludable, natural y sostenible. Por eso, hoy, con motivo del Día Internacional de la Mujer, hemos hecho un recopilatorio de diez de ellas

8 de marzo 2018 | Actualizado el 9 de marzo 2018 por Redacción

5/10 Maria Teresa Guardiola

Foto: lavanguardia.com

Obstetra y nutricionista, pionera en los estudios de Medicina en Catalunya e iniciadora de los servicios de obstetricia en Venezuela.

Fue una gran defensora de la alimentación saludable y natural como uno de los pilares clave para vivir y envejecer de manera saludable. Guardiola defendía, especialmente, una alimentación con gran presencia de crudos, ya que “son los que tienen vida propia”.

Respirar bien, beber agua, tener pensamientos positivos y estar en contacto con la naturaleza son otras claves que la doctora ha promovido a lo largo de su trayectoria profesional.

Guardiola también escribió varios libros relacionados con la alimentación como Adelgazar combinando los alimentos o Nueva técnica de alimentación.