5/10 Ensalada sencilla de espinacas y fresas

Ingredientes (para 2 personas)

  • 2-3 puñados de hojas de espinacas
  • 8 fresas
  • Queso de cabra ecológico
  • Nueces pecanas
  • Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

  1. Lavar las fresas y secar bien.
  2. En un bol, mezclar las hojas de espinacas, las fresas cortadas en cuartos, queso de cabra desgranado al gusto y nueces pecanas al gusto. Mezclar bien.
  3. Aliñar con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.

Gina Estapé
Gina Estapé

Dietista-nutricionista y creadora del Instagram y del blog My Healthy Bites.

  @ginaestape   @myhealthybites