4/10 Smoothie verde detox

Cocina y fotografía: Elka Mocker

Cocina y fotografía: Elka Mocker

Ingredientes

  • 250 ml de agua
  • 1 C de semillas de cáñamo peladas
  • 1 rodaja de piña
  • 
½ mango
  • 3 ramas de apio con las hojas
  • 
1 pepino
  • Un buen puñado de cilantro
  • 
1 c de hierba de trigo en polvo

Preparación

  1. Tritura primero las semillas de cáñamo con el agua para obtener una textura lechosa.
  2. Luego añade el resto de ingredientes y tritura hasta obtener un batido cremoso.

Puedes añadirle un par de cubitos de hielo o parte de la fruta congelada (incluso en invierno). De esta forma, el batido tiene una consistencia más parecida a un smoothie cremoso que a un “puré”.