¿Padeces diabetes, prediabetes?, ¿tienes hígado graso, sobrepeso o obesidad? ¿o acaso en tus analíticas salen alterados los parámetros referidos a la glucosa en sangre?
El síndrome metabólico tiene como punto de partida una resistencia a la insulina que puede acabar en diabetes tipo 2. Los profesionales de la salud apuestan por medicar, pero hoy, junto a Rosy Yáñez, veremos que estos problemas pueden prevenirse y revertirse con una dieta baja en carbohidratos o cetogénica y que la solución no es siempre inyectar insulina.
Rosy Yáñez es nutricionista, PhD en nutrición y metabolismo y creadora de la comunidad Diabetesbien