EPISODIO 94 |

05 nov 2022

¿Es saludable el vinagre de manzana?

con Núria Coll

En el episodio de hoy, hablamos del vinagre de manzana. ¿Es tan saludable como nos han dicho siempre? ¿Cómo deberíamos consumirlo? ¿Qué beneficios nos aporta?

El vinagre de manzana se elabora fermentando la fruta con levaduras. Primero se produce la fermentación alcohólica, en la que, a partir de los azúcares de la manzana y con la ayuda de las levaduras, se forma el alcoho...

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