Tortitas de avena y plátano con mantequilla de almendras

Postres, desayunos y meriendas, Panes, pizzas y similares  |  Gina Estapé

Os presentamos la serie de recetas '10 desayunos sin pan' para que no os aburráis y podáis descubrir opciones más allá del pan. Estas tortitas no os dejaran indiferentes; ¡deliciosas, nutritivas y muy fáciles de preparar!

  • Raciones:
    4 - 5 unidades
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    15 minutos

Ingredientes

30 g de copos de avena*
1 plátano maduro
1 huevo

Elaboración

Triturar 30 g de copos de avena hasta convertirlos en harina.
Mezclar con 1 plátano maduro, 1 huevo y canela al gusto hasta conseguir una masa homogénea.
Una vez hecha la pasta, basta cale…

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