Tortitas de avena y plátano con mantequilla de almendras
Panes, pizzas y similares, Postres, desayunos y meriendas | Gina Estapé
Os presentamos la serie de recetas '10 desayunos sin pan' para que no os aburráis y podáis descubrir opciones más allá del pan. Estas tortitas no os dejaran indiferentes; ¡deliciosas, nutritivas y muy fáciles de preparar!
Raciones: 4 - 5 unidades
Dificultad: Baja
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes
30 g de copos de avena*
1 plátano maduro
1 huevo
…
Elaboración
Triturar 30 g de copos de avena hasta convertirlos en harina.
Mezclar con 1 plátano maduro, 1 huevo y canela al gusto hasta conseguir una masa homogénea.
Una vez hecha la pasta, basta cale…
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