Brownie de chocolate y avellanas

Postres, desayunos y meriendas  |  Gina Estapé

La harina de coco es una elección ideal para la repostería, pero también hay otras harinas sin gluten que nos pueden servir como la de almendra, de avena certificada sin gluten, de castaña, de arroz, etc. ¡Tienes que probarlas!

  • Raciones:
    2 - 3
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    50 minutos

Ingredientes

4 huevos ecológicos
80 g de harina de almendras
2

Elaboración

Calentar el horno a 180 ºC.
Deshacer el chocolate negro y el ghee al baño María.
En un procesador de alimentos, triturar los huevos con el chocolate y el ghee deshechos, la vainilla y los…

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