En los últimos años, el consumo de carne en los países desarrollados se ha disparado considerablemente, hasta el punto de que muchas personas comen cada día y, quizá incluso, varias veces en comidas diferentes. Un consumo totalmente insostenible.

¡Comer carne de calidad no es malo! Pero un consumo diario y excesivo no es recomendable, ni para la salud ni para el medio ambiente, y por ello es necesario regular su consumo. Apostar por los alimentos de origen vegetal, ecológicos y locales y reducir el consumo de proteína animal es una gran apuesta para nuestra salud y la del planeta.

Por eso hemos creado un reto de una semana sin carne: para ayudar a tomar conciencia y a disminuir el consumo de carne a corto plazo. Y, por ello, para acostumbrarnos a ello, haremos una semana sin ningún día de carne ni pescado.

¿En qué consiste el reto sin carne?

Cuando cambiamos la alimentación y empezamos a consumir más productos de origen vegetal, siempre surgen dudas como:

  • ¿Echaré de menos la carne?
  • ¿Me faltarán proteínas?
  • ¿De dónde voy a sacar la vitamina B12?
  • ¿Y el hierro y el calcio?

Durante este reto de siete días, responderemos a todas estas cuestiones y contaremos todo lo que hace falta saber para llevar una alimentación más saludable. Además, vamos a mandar un menú vegetariano con recetas para comprobar que una alimentación con menos productos animales es ¡fácil, posible y rica!

Si durante el reto te surgen dudas, no te preocupes: ¡no te dejaremos solo! El equipo de Soycomocomo te acompañaremos a través del chat de nuestra web para aclarar todo lo que necesitas.

El objetivo de este reto no es no comer carne nunca más, ni obligar a nadie a ser vegetariano o vegano, sino ofrecer las herramientas necesarias para llevar una alimentación más saludable y responsable, con más consumo de productos de origen vegetal y menos de origen animal.

Qué incluye el programa:

  • 6 recetas y 2 videorecetas
  • 1 menú vegetariano
  • Lista de la compra
  • Libro electrónico con toda la información del curso recopilada
  • Chat para resolver dudas durante los 7 días de reto

Este curso es ideal para ti, si:

  • Quieres dejar de comer tanta carne.
  • Ya has dejado la carne, pero no tienes suficiente conocimiento para hacer una alimentación equilibrada.
  • Ya comes poca proteína animal, pero quieres descubrir más recetas vegetarianas y alimentos sanos.
  • Ya comes poca proteína animal, pero quieres descubrir más recetas vegetarianas y alimentos sanos.