Postres, desayunos y meriendas | Gina Estapé, Pilar Rodrigáñez
Al elegir un yogur, debemos saber que los más saludables son los enteros y naturales, sin ningún sabor ni azúcar añadido, y preferiblemente de cabra u oveja ya que la leche de estos animales contiene unas proteínas que podemos asimilar mejor.
Raciones: 1
Dificultad: Baja
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes
1 yogur o kéfir ecológico de cabra u oveja
1 manzana
Frutos secos al gusto
Canela al gusto
Dieta
Omnívora
Vegetariana
Gina Estapé
Dietista-nutricionista y creado del Instagram y blog My Healthy Bites
Postres, desayunos y meriendas | Gina Estapé, Pilar Rodrigáñez
Raciones: 1
Dificultad: Baja
Tiempo: 15 minutos
Al elegir un yogur, debemos saber que los más saludables son los enteros y naturales, sin ningún sabor ni azúcar añadido, y preferiblemente de cabra u oveja ya que la leche de estos animales contiene unas proteínas que podemos asimilar mejor.
Ingredientes
1 yogur o kéfir ecológico de cabra u oveja
1 manzana
Frutos secos al gusto
Canela al gusto
Elaboración
Pelar y cortar la manzana en trozos.
Colocar los trozos de manzana en una sartén pequeña y cubrir con agua hasta la mitad. Tapar y hervir durante 5 minutos, hasta que la manzana esté blanda.
Colar la manzana y triturar o aplastar con un tenedor con un poco de canela.
Servir el yogur o kéfir con la compota de manzana y los frutos secos por encima.
Gina Estapé
Dietista-nutricionista y creado del Instagram y blog My Healthy Bites
Colocar los trozos de manzana en una sartén pequeña y cubrir con agua hasta la mitad. Tapar y hervir durante 5 minutos, hasta que la manzana esté blanda.
Colar la manzana y triturar o aplastar con un tenedor con un poco de canela.
Servir el yogur o kéfir con la compota de manzana y los frutos secos por encima.
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