Yogur con compota y frutos secos
15 minutos
1 raciones
Dificultad: Baja
Al elegir un yogur, debemos saber que los más saludables son los enteros y naturales, sin ningún sabor ni azúcar añadido, y preferiblemente de cabra u oveja ya que la leche de estos animales contiene unas proteínas que podemos asimilar mejor.
Ingredientes
- 1 yogur o kéfir ecológico de cabra u oveja
- 1 manzana
- Frutos secos al gusto
- Canela al gusto
Preparación
- Pelar y cortar la manzana en trozos.
- Colocar los trozos de manzana en una sartén pequeña y cubrir con agua hasta la mitad. Tapar y hervir durante 5 minutos, hasta que la manzana esté blanda.
- Colar la manzana y triturar o aplastar con un tenedor con un poco de canela.
- Servir el yogur o kéfir con la compota de manzana y los frutos secos por encima.
Postres, desayunos y meriendas
Omnívora
Vegetariana
Sin gluten
Sin soja
Sin huevo
Frutos secos y semillas
Fruta
Lácteos
Verano
Otoño
Invierno