Yogurcaserohecho conlechede coco,probióticos yun poco depaciencia, acompañadocon un pocode frutaal hornoespeciada.Elijalasfrutasque más legustende cadatemporada y a disfrutar.
Raciones: 2
Dificultad: Media
Tiempo: 5 minutos + 12 horas de reposo
Ingredientes
1 lataleche de coco
2 cápsulas de probióticos (yo utilizo Acidophilus +40)
1 c.p. de extracto de vainilla
Ingredientes para la fruta horneada
2 manzanas
1 pera
Uvas
Frambuesas liofilizadas (opcional)
1 c.p. de canela
1/2 c.p. de jengibre
Un chorrito de AOVE y otro de zumo de limón
Granola casera o semillas para acompañar.
Dieta
Omnívora
Paleo
Vegana
Vegetariana
Beatriz Moliz
Cofundadora de la escuela The Green Fuel
Yogurcaserohecho conlechede coco,probióticos yun poco depaciencia, acompañadocon un pocode frutaal hornoespeciada.Elijalasfrutasque más legustende cadatemporada y a disfrutar.
Ingredientes
1 lataleche de coco
2 cápsulas de probióticos (yo utilizo Acidophilus +40)
1 c.p. de extracto de vainilla
Ingredientes para la fruta horneada
2 manzanas
1 pera
Uvas
Frambuesas liofilizadas (opcional)
1 c.p. de canela
1/2 c.p. de jengibre
Un chorrito de AOVE y otro de zumo de limón
Granola casera o semillas para acompañar.
Elaboración
Dejar la lata de leche de coco fuera de la nevera desde el día anterior.Agitar antes de abrir y volcar el contenido en un bol.
Vaciar las cápsulas de probióticos y, muy importante, combinar usando una cuchara de madera o de plástico para revolver, no de metal, ya que podría reaccionar negativamente con los probióticos. Cuando esté bien integrado, cerrar el tarro y tapar bien.
Envolver el tarro con un paño de cocina y dejar en un lugar oscuro y cálido durante al menos 12 horas. Cuanto más tiempo esté en reposo, más consistencia cogerá.
Beatriz Moliz
Cofundadora de la escuela The Green Fuel
Dejar la lata de leche de coco fuera de la nevera desde el día anterior.Agitar antes de abrir y volcar el contenido en un bol.
Vaciar las cápsulas de probióticos y, muy importante, combinar usando una cuchara de madera o de plástico para revolver, no de metal, ya que podría reaccionar negativamente con los probióticos. Cuando esté bien integrado, cerrar el tarro y tapar bien.
Envolver el tarro con un paño de cocina y dejar en un lugar oscuro y cálido durante al menos 12 horas. Cuanto más tiempo esté en reposo, más consistencia cogerá.
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