Las verduras redondas y de raíz de esta receta tan sencilla nos generan dulzura de manera natural. El sabor dulce es muy importante porque refuerza el estómago, el bazo y el páncreas, a la vez que nos hace un efecto relajante.
Raciones: 1 - 2
Dificultad: Baja
Tiempo: 45 minutos
Ingredientes
3-4 zanahorias pequeñas
1 chirivía
1 boniato
12 coles de Bruselas
½ calabacín
1 cucharada de semillas de calabaza tostadas en casa sin aceite
1 cucharada de levadura nutricional (no es lo mismo que la levadura de cerveza)
Aceite de oliva ecológico de primera presión en frío
Las verduras redondas y de raíz de esta receta tan sencilla nos generan dulzura de manera natural. El sabor dulce es muy importante porque refuerza el estómago, el bazo y el páncreas, a la vez que nos hace un efecto relajante.
Ingredientes
3-4 zanahorias pequeñas
1 chirivía
1 boniato
12 coles de Bruselas
½ calabacín
1 cucharada de semillas de calabaza tostadas en casa sin aceite
1 cucharada de levadura nutricional (no es lo mismo que la levadura de cerveza)
Aceite de oliva ecológico de primera presión en frío
Sal marina sin refinar o sal rosa del Himalaya
Elaboración
Precalentar el horno a temperatura máxima.
Lavar bien las verduras.
Pelar el boniato, la chirivía y las zanahorias, y cortar a trozos medianos.
En una bandeja que pueda ir al horno, poner estas tres verduras con un poco de aceite de oliva y sal marina sin refinar o sal rosa del Himalaya.
Poner la bandeja al horno a 180º durante aproximadamente 30 minutos. Mirar de vez en cuando sin abrir la puerta, y al cabo de media hora, valorar si es preciso dejarlas más rato y remover si hace falta. Si quedan muy secas se pueden rociar con un poco de agua de calidad.
Cortar el calabacín y emplatar con el resto de verduras.
Añadir la levadura nutricional y las semillas de calabaza por encima del calabacín.
Pelar el boniato, la chirivía y las zanahorias, y cortar a trozos medianos.
En una bandeja que pueda ir al horno, poner estas tres verduras con un poco de aceite de oliva y sal marina sin refinar o sal rosa del Himalaya.
Poner la bandeja al horno a 180º durante aproximadamente 30 minutos. Mirar de vez en cuando sin abrir la puerta, y al cabo de media hora, valorar si es preciso dejarlas más rato y remover si hace falta. Si quedan muy secas se pueden rociar con un poco de agua de calidad.
Cortar el calabacín y emplatar con el resto de verduras.
Añadir la levadura nutricional y las semillas de calabaza por encima del calabacín.
Esta página utiliza cookies propias y de terceros para ofrecer un mejor servicio. Al navegar o utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Más información aquí.
Funcional
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Hemos detectado que tienes activado un Adblock (programa que bloquea la publicidad)
que impide que las campañas de publicidad de los anunciantes se visualicen.
Nos gustaría contarte que el proyecto periodístico y empresarial de Soycomocomo se
sustenta, en una parte muy importante con nuestros anunciantes y sus campañas,
lo que permite que la mayoría de contenidos sean gratuitos.
Por todo ello queremos pedirte que desactives el Adblock para continuar disfrutando
de los contenidos y a su vez hacer que el proyecto del Soy sea sostenible.
Muchas gracias.
Actualizando favoritos...
se ha añadido a tu favoritos
se ha eliminado de tus favoritos
No se ha podido marcar como favorito. Inténtalo de nuevo por favor.
Esta funcionalidad es exclusiva para los socios de la Comunidad
ESTÁS A UN
La mayor comunidad de salud integrativa y alimentación
