Las verduras redondas y de raíz de esta receta tan sencilla nos generan dulzura de manera natural. El sabor dulce es muy importante porque refuerza el estómago, el bazo y el páncreas, a la vez que nos hace un efecto relajante.
Raciones: 1 - 2
Dificultad: Baja
Tiempo: 45 minutos
Ingredientes
3-4 zanahorias pequeñas
1 chirivía
1 boniato
…
Elaboración
Precalentar el horno a temperatura máxima.
Lavar bien las verduras.
Pelar el boniato, la chirivía y las zanahorias, y cortar a trozos medianos.
En una bandeja que pueda ir al horno, pon…
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