La tortilla de patata i cebolla es uno de los super clásicos que se suele comer a menudo. Con el contraste de sabor con el pimiento verde no dejará indiferente a nadie.
Raciones: 4
Dificultad: Baja
Tiempo: 20 minutos
Ingredientes
2 patatas medias
1 pimiento verde italiano
1 cebolla
…
Elaboración
Saltear la cebolla en una sartén con un poco de aceite y sal hasta que se empiece a dorar.
Lavar bien los champiñones para que no tengan arena.
Cortarlos en cuartos u octavos según su tam…
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