Si sois de desayunos dulces, es probable que os parezca raro comer huevo, pero también podéis preparar tortillas dulces: con manzana, plátano, pera, zanahoria, frutos rojos... y especias como la canela o la vainilla. Muy ricas, saciantes, nutritivas y saludables.
Raciones: 1
Dificultad: Baja
Tiempo: 10 minutos
Ingredientes
1 plátano
2 huevos
1 c.p. de canela en polvo
1 …
Elaboración
Aplastar 1 plátano con un tenedor hasta que quede una pasta semilíquida.
Batir los 2 huevos junto con el plátano y la cucharadita de canela en polvo.
Hacer la tortilla en una sartén con …
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