Tacos-tempeh de garbanzos dulces y picantes

Condimentos y salsas, Plato principal  |  Cristina Arroyo

Esta receta de tacos, originarios de la cocina mexicana y facilísima de preparar, resultan un bocado rápido y sabroso que admite muchos rellenos con ingredientes frescos.

  • Raciones:
    2
  • Dificultad:
    Media
  • Tiempo:
    30 minutos

Ingredientes

1 paquete de tortillas de maíz bio
1 paquete de temp

Elaboración

Desmenuzar el tempeh y reservar. Picar la cebolla, la zanahoria y el ajo y saltear en el aceite de coco hasta que se ablanden. Añadir el tempeh desmenuzado, las especies, una pizca de sal marina,…

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