Esta receta está pensada para esos meses de calor durante los cuales nos debemos alimentar con mucha verdura cruda y fruta frescas que nos ayuden a hacer bajar la temperatura corporal y nos den un plus de energía.
Raciones: 2 - 3
Dificultad: Baja
Tiempo: 20 minutos
Ingredientes
Una coliflor
1 pepino pequeño o medio pepino pelado
…
Elaboración
Preparar la coliflor: sacarle el tronco y lavarla bien.
Picar la coliflor con la batidora o hacerlo en el procesador de alimentos. Se trata de que la textura que quede sea como de arroz, no com…
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