Condimentos y salsas, Plato principal | Cristina Arroyo
Receta que representa el arte de crear y compartir armonía. Una inspiración de coliflor, pimiento asado, zumo de granada y crujiente de nueces picantes.
Raciones: 4
Dificultad: Media
Tiempo: 40 minutos
Ingredientes
400 g de flores de coliflor
2 cebollas pequeñas
1 …
Elaboración
Saltear el diente de ajo, la cebolla en lunas, el hinojo en trozos y las flores de coliflor en un poco de aceite. Salpimentar y dejar cocer a fuego lento hasta que las verduras estén pochadas.
…
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