Salsa de tahina y limón

Condimentos y salsas, Postres, desayunos y meriendas  |  Gina Estapé

Hay muchas cremas de frutos secos y semillas, ¡pero ninguno como el tahini! Una pasta de sésamo rica en grasas de calidad, proteína, calcio y magnesio. Podrás untar las tostadas de la mañana o de la merienda tan ricamente.

  • Raciones:
    4 - 6
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    15 minutos

Ingredientes

  • 1 cucharada de tahina
  • El zumo de ½ limón
  • ½ cucharadita de pasta de umeboshi
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de agua mineral

Dieta

  • Omnívora
  • Paleo
  • Vegana
  • Vegetariana
Gina Estapé

Gina Estapé
Dietista-nutricionista y creado del Instagram y blog My Healthy Bites

ginaestape.com @myhealthybites
 

Salsa de tahina y limón

Condimentos y salsas, Postres, desayunos y meriendas  |  Gina Estapé

  • Raciones:
    4 - 6
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    15 minutos

Hay muchas cremas de frutos secos y semillas, ¡pero ninguno como el tahini! Una pasta de sésamo rica en grasas de calidad, proteína, calcio y magnesio. Podrás untar las tostadas de la mañana o de la merienda tan ricamente.


Ingredientes

  • 1 cucharada de tahina
  • El zumo de ½ limón
  • ½ cucharadita de pasta de umeboshi
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de agua mineral

Elaboración

  1. En un bol, mezclar la tahina, la pasta de umeboshi y el zumo de limón hasta que quede una pasta homogénea.
  2. Añadir el aceite y, finalmente, el agua.
  3. Mezclar bien hasta formar una salsa homogénea.

Gina Estapé
Dietista-nutricionista y creado del Instagram y blog My Healthy Bites

www.ginaestape.com @myhealthybites

Elaboración

  1. En un bol, mezclar la tahina, la pasta de umeboshi y el zumo de limón hasta que quede una pasta homogénea.
  2. Añadir el aceite y, finalmente, el agua.
  3. Mezclar bien hasta formar una salsa homogénea.

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