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Salsa de tahina y limón

Postres, desayunos y meriendas, Condimentos y salsas | Gina Estapé

Hay muchas cremas de frutos secos y semillas, ¡pero ninguno como el tahini! Una pasta de sésamo rica en grasas de calidad, proteína, calcio y magnesio. Podrás untar las tostadas de la mañana o de la merienda tan ricamente.

Raciones:
4 - 6
Dificultad:
Baja
Tiempo:
15 minutos

Ingredientes

1 cucharada de tahina
El zumo de ½ limón
½ cucharadita de pasta de umeboshi
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de agua mineral

Dieta

Vegetariana
Vegana
Paleo
Omnívora

Gina Estapé
Dietista-nutricionista y creado del Instagram y blog My Healthy Bites

ginaestape.com @myhealthybites


Salsa de tahina y limón Postres, desayunos y meriendas, Condimentos y salsas \| Gina Estapé Raciones: 4 - 6 Dificultad: Baja Tiempo: 15 minutos Hay muchas cremas de frutos secos y semillas, ¡pero ninguno como el tahini! Una pasta de sésamo rica en grasas de calidad, proteína, calcio y magnesio. Podrás untar las tostadas de la mañana o de la merienda tan ricamente. Ingredientes 1 cucharada de tahina El zumo de ½ limón ½ cucharadita de pasta de umeboshi 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de agua mineral Elaboración En un bol, mezclar la tahina, la pasta de umeboshi y el zumo de limón hasta que quede una pasta homogénea. Añadir el aceite y, finalmente, el agua. Mezclar bien hasta formar una salsa homogénea. Gina Estapé Dietista-nutricionista y creado del Instagram y blog My Healthy Bites www.ginaestape.com @myhealthybites

Elaboración

En un bol, mezclar la tahina, la pasta de umeboshi y el zumo de limón hasta que quede una pasta homogénea.
Añadir el aceite y, finalmente, el agua.
Mezclar bien hasta formar una salsa homogénea.