Puré de patata, apio, nabo y guisantes

Condimentos y salsas, Plato principal  |  Cristina Arroyo

Puré de patatas con guisantes, de textura amorosa, que da a tus platos un acompañamiento delicioso

  • Raciones:
    2 - 3
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    30 minutos

Ingredientes

3-4 patatas medianas
medio apio nabo (el resto rallad

Elaboración

sal marina durante 20 m. Escurrir, pelar y poner en la batidora. Añadir medio apio nabo pelado rallado, un diente de ajo, la bebida de arroz y batir hasta obtener un puré cremoso. Se puede modif…

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