Pudin de choconanas

Postres, desayunos y meriendas  |  Consol Rodríguez

Si os apetece algún dulce elaborado con fruta este pudín es ideal para regalarse un momento nutritivo y saludable con un dulce que se puede preparar sin necesidad de añadir azúcar, jarabe, harinas de ningún tipo ni refinados.

  • Raciones:
    3
  • Dificultad:
    Media
  • Tiempo:
    15 minutos + 30 minutos de refrigeración

Ingredientes

1 plátano muy maduro
2 C de aceite de coco en estado

Elaboración

Con un tenedor, chafar el plátano y mezclar muy bien con el resto de ingredientes para elaborar el pudin has obtener una papilla gruesa.
Poner esta mezcla en vasitos desmoldables.
Refrigera…

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