Es una gran opción para el desayuno y merienda, ya que es saciante y muy fácil de preparar. Admite mil y una combinaciones añadiendo cacao en polvo, fruta de temporada cruda o cocida, frutos secos y semillas, nibs de cacao, escamas de coco o canela, entre otros ingredientes.
Raciones: 1
Dificultad: Baja
Tiempo: 3 horas
Ingredientes
2 c. s. de semillas de chía
1 vaso de bebida vegetal (coco o avena)
Dieta
Ceto
Cruda
Depurativa
Omnívora
Paleo
Vegana
Vegetariana
Lluca Rullan
Dietista integrativa especializada en alimentación infantil
Es una gran opción para el desayuno y merienda, ya que es saciante y muy fácil de preparar. Admite mil y una combinaciones añadiendo cacao en polvo, fruta de temporada cruda o cocida, frutos secos y semillas, nibs de cacao, escamas de coco o canela, entre otros ingredientes.
Ingredientes
2 c. s. de semillas de chía
1 vaso de bebida vegetal (coco o avena)
Elaboración
Mezclar la bebida vegetal con las semillas de chía en un frasco de cristal hermético o de plástico sin BPA.
Agitar varias veces durante los 5 primeros minutos de vez en cuando para que no queden grumos de chía.
Después, dejar reposar en la nevera tres horas como mínimo.
Lluca Rullan
Dietista integrativa especializada en alimentación infantil
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