Hay mil recetas de pollo, pero hay algunas que llegan para quedarse para siempre, y esta será una de ellas. Esta receta lleva verduras de temporada como el apio, el nabo lila, los espárragos trigueros y las espinacas, todas verduras patas en una deita ceto porque comer ceto; porquecomer ceto no implica renunciar a todo lo verde que tanto nos gusta.
Raciones: 2
Dificultad: Baja
Tiempo: 1 hora
Ingredientes
6 muslos de pollo eco con su piel
100 g de tallo de a …
Elaboración
Cortar las verduras y reservar para facilitar la preparación. El apio picadito, el nabo a láminas, los espárragos en 3-4 trozos y las espinacas baby tal cual limpias.
En una cazuela o sarté…
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