Pollo con miel y mostaza al horno
1h 15 minutos
2 raciones
Dificultad: Baja
Receta sencilla y muy fácil de preparar. Mezcla los ingredientes, enciende el horno y en poco rato tendrás un delicioso plato.
Ingredientes
- 2 muslos
- 1,5 c. s. de miel
- 1 c. s. de mostaza
- 30 g de aceite de oliva
- 1 c. p. de curri en polvo
- Sal y pimienta
Preparación
- Precalentar el horno a 190 °C.
- Añadir el aceite en una sartén y calentar ligeramente a fuego medio.
- Añadir la miel, la mostaza y el curri y remover hasta que todo quede bien integrado.
- Salpimentar bien el pollo.
- Colocar el pollo dentro de la salsa y mezclar hasta que todos los trozos queden envueltos en salsa.
- Colocar el pollo en una fuente de hornear y verter la salsa sobrante por encima.
- Colocar en el horno y cocinar 40-60 minutos o hasta que el pollo esté bien cocinado.
- Servir con arroz de coliflor con ajo.
Plato principal
Omnívora
Sin marisco
Sin gluten
Sin lactosa
Sin soja
Sin huevo
Sin frutos secos
Carne
Primavera
Verano
Otoño
Invierno