Paté de sardinas y zanahoria

Aperitivos, Postres, desayunos y meriendas  | 

¿Quieres incorporar pescado azul a tus comidas y no sabes cómo hacerlo? Este es un recurso muy fácil y rápido que puedes incorporar a los desayunos y meriendas de toda la familia.

  • Raciones:
    2
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    10 minutos

Ingredientes

  • 150 g de sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra
  • 2-3 zanahorias
  • 2 c.s. (30 ml) de zumo de limón
  • 2 c.s. (30 ml) de aceite de oliva virgen extra
  • 1 c.s. (15 ml) de tahina integral sin tostar
  • Cebollino o perejil picado

Dieta

  • Cruda
  • Omnívora
  • Paleo
  • Vegetariana
 

Paté de sardinas y zanahoria

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  • Raciones:
    2
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    10 minutos

¿Quieres incorporar pescado azul a tus comidas y no sabes cómo hacerlo? Este es un recurso muy fácil y rápido que puedes incorporar a los desayunos y meriendas de toda la familia.


Ingredientes

  • 150 g de sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra
  • 2-3 zanahorias
  • 2 c.s. (30 ml) de zumo de limón
  • 2 c.s. (30 ml) de aceite de oliva virgen extra
  • 1 c.s. (15 ml) de tahina integral sin tostar
  • Cebollino o perejil picado

Elaboración

  1. Escurrir el aceite de las sardinas.
  2. Rallar las zanahorias.
  3. Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora o el robot de cocina y triturar hasta obtener una pasta homogénea.
  4. Añadir un poco de perejil o cebollino cortado muy pequeño.
  5. Se conserva en la nevera bien cerrado durante 2-3 días.

Elaboración

  1. Escurrir el aceite de las sardinas.
  2. Rallar las zanahorias.
  3. Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora o el robot de cocina y triturar hasta obtener una pasta homogénea.
  4. Añadir un poco de perejil o cebollino cortado muy pequeño.
  5. Se conserva en la nevera bien cerrado durante 2-3 días.

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