Pancake de almendra y smoothie de zanahoria y jengibre

Postres, desayunos y meriendas, Bebidas, Panes, pizzas y similares  |  Adriana Ortemberg

Una comida tipo brunch de índice glucémico bajo, con alimentos completos y nutritivo, para disfrutar haciéndolo con un poco de tiempo; quizás en fin de semana o un día de fiesta.

  • Raciones:
    2
  • Dificultad:
    Media
  • Tiempo:
    25 minutos
© Becky Lawton

Ingredientes

Para el pancake

5 cucharadas de harina de almendra
1

Elaboración

Para el pancake

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora (excepto la cucharadita de aceite) y triturar hasta tener una masa homogénea.
Calentar la cucharadita de aceite en una s…

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