Pan de calabacín ceto para hamburguesa

Panes, pizzas y similares  |  Mel Sánchez

Aquí tenéis una receta de pan ceto ideal para tener congelado y sacar cuando os apetezca un bocadillo.

  • Raciones:
    8 unidades
  • Dificultad:
    Media
  • Tiempo:
    30 minutos

Ingredientes

6 huevos (6 claras-6 yemas)
150 g de calabacín limpi

Elaboración

Precalentar el horno a 170 °C arriba y abajo sin aire.
Separar las claras de las yemas; reservar las primeras para montar.
En un robot de cocina o procesador potente, poner las yemas de hue…

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