¿Quieres una receta alternativa?

Ingredientes

3 T – 350 g de avena sin gluten

½ T de semillas de sésamo sin tostar

½ T – 50 g de nueces

6 – 8 macadamias fileteadas

1 T de coco rallado o en láminas

3 c de canela

2 c de vainilla en polvo

¾ T de sirope de arce grado C

ralladura de 1 o 2 limones

¼ T de aceite de coco derretido

Una pizca de sal

¼ T de arándanos rojos

¼ T de moras blancas


Muesli con macadamias y arándanos Postres, desayunos y meriendas \| Elka Mocker Raciones: 4 - 6 Dificultad: Media Tiempo: 50 minutos ¿Qué diferencia hay entre un muesli empaquetado y un muesli hecho en casa? Fácil. Que cuando haces el tuyo propio puedes escoger los ingredientes que más te gustan, así como tener el control sobre su calidad. Ingredientes 3 T – 350 g de avena sin gluten ½ T de semillas de sésamo sin tostar ½ T – 50 g de nueces 6 - 8 macadamias fileteadas 1 T de coco rallado o en láminas 3 c de canela 2 c de vainilla en polvo ¾ T de sirope de arce grado C ralladura de 1 o 2 limones ¼ T de aceite de coco derretido Una pizca de sal ¼ T de arándanos rojos ¼ T de moras blancas Elaboración Precalienta el horno a 180 °C . En un bol mezcla bien todos los ingredientes del muesli menos el aceite de coco, los arándanos y las moras blancas. Añade el aceite de coco y vuelve a mezclar bien. Forra una bandeja de horno con papel de horno y píntala con un poco de aceite de coco. Extiende el muesli por encima e introdúcela en el horno. Baja la temperatura a 150 °C y hornéalo todo unos 40 – 45 minutos (depende mucho del horno y de si tiene ventilador). Déjalo horneando hasta que se tueste ligeramente, mezclando el muesli de vez en cuando. Retíralo del horno, añade los arándanos rojos y las moras blancas, mezcla bien y deja que se enfríe antes de almacenar. Puedes guardarlo en un bote de cristal en la despensa o en la nevera. Elka Mocker Health coach nutricional. Autora del libro de recetas Ama Come Vive Brilla www.lalakitchen.com @ama.come.vive.brilla

Muesli con macadamias y arándanos

Postres, desayunos y meriendas | Elka Mocker

Raciones:
4 - 6
Dificultad:
Media
Tiempo:
50 minutos

¿Qué diferencia hay entre un muesli empaquetado y un muesli hecho en casa? Fácil. Que cuando haces el tuyo propio puedes escoger los ingredientes que más te gustan, así como tener el control sobre su calidad.

Ingredientes

3 T – 350 g de avena sin gluten
½ T de semillas de sésamo sin tostar
½ T – 50 g de nueces
6 - 8 macadamias fileteadas
1 T de coco rallado o en láminas
3 c de canela
2 c de vainilla en polvo
¾ T de sirope de arce grado C
ralladura de 1 o 2 limones
¼ T de aceite de coco derretido
Una pizca de sal
¼ T de arándanos rojos
¼ T de moras blancas

Elaboración

Precalienta el horno a 180 °C .
En un bol mezcla bien todos los ingredientes del muesli menos el aceite de coco, los arándanos y las moras blancas.
Añade el aceite de coco y vuelve a mezclar bien.
Forra una bandeja de horno con papel de horno y píntala con un poco de aceite de coco. Extiende el muesli por encima e introdúcela en el horno. Baja la temperatura a 150 °C y hornéalo todo unos 40 – 45 minutos (depende mucho del horno y de si tiene ventilador).
Déjalo horneando hasta que se tueste ligeramente, mezclando el muesli de vez en cuando.
Retíralo del horno, añade los arándanos rojos y las moras blancas, mezcla bien y deja que se enfríe antes de almacenar.
Puedes guardarlo en un bote de cristal en la despensa o en la nevera.

Elka Mocker
Health coach nutricional. Autora del libro de recetas Ama Come Vive Brilla

www.lalakitchen.com @ama.come.vive.brilla

Elaboración

Precalienta el horno a 180 °C .

En un bol mezcla bien todos los ingredientes del muesli menos el aceite de coco, los arándanos y las moras blancas.

Añade el aceite de coco y vuelve a mezclar bien.

Forra una bandeja de horno con papel de horno y píntala con un poco de aceite de coco. Extiende el muesli por encima e introdúcela en el horno. Baja la temperatura a 150 °C y hornéalo todo unos 40 – 45 minutos (depende mucho del horno y de si tiene ventilador).

Déjalo horneando hasta que se tueste ligeramente, mezclando el muesli de vez en cuando.

Retíralo del horno, añade los arándanos rojos y las moras blancas, mezcla bien y deja que se enfríe antes de almacenar.

Puedes guardarlo en un bote de cristal en la despensa o en la nevera.

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