Mijo cremoso con lentejas, hortalizas y shiitake

Plato principal  |  Isa Gil

Un plato completo y sencillo con un sabor suave, que es una buena propuesta para las noches en las que el cuerpo pide una comida caliente y reconfortante después de un largo día de trabajo.

  • Raciones:
    3 - 4
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    30 minutos

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 ceboll

Elaboración

Echar las 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una olla, calentar y añadir la cebolla bien picada.
Cuando esté translúcida, echar los ajos prensados, remover, esperar unos segundo…

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