Mermelada de fresas con chía

Postres, desayunos y meriendas, Condimentos y salsas  |  Glenn Cots

Me encanta esta mermelada de semillas de chía. Es fácil de hacer y además requiere de muy pocos ingredientes. En esta ocasión, utilizamos la chía para que espese nuestra receta, nos ayude a cuidar nuestro intestino y nos de un aporte extra de omega-3.

  • Raciones:
    200 gr
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    15 minutos

Ingredientes

200 g de fresas troceadas
1 cucharada de semillas de

Elaboración

Calentar las fresas a fuego medio junto al agua, el endulzante y el limón. Cocinar unos 5 minutos removiendo de vez en cuando.
Mientras tanto, con la ayuda de un molinillo, triturar bien las s…

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