Melocotones y nectarinas asados con almendra crocante

Postres, desayunos y meriendas  |  Adriana Ortemberg

En esta ocasión probamos con la fruta de hueso asada a la plancha para variar y probar alternativas. Atrévete con este juego de texturas, sabores y beneficios para nuestra flora.

  • Raciones:
    2
  • Dificultad:
    Media
  • Tiempo:
    30 minutos + 1 noche de reposo
© Becky Lawton

Ingredientes

1 melocotón
1 albaricoque
1 cucharada de azúcar

Elaboración

Para la crema probiótica

Poner en un cazo la crema con la leche vegetal y calentar sólo hasta entibiar. Retirar y añadir los probióticos (hay que asegurarse de que el líquido está tibio y n…

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