
Postres, desayunos y meriendas | Gina Estapé, Pilar Rodrigáñez
Deliciosas madgalenas sin harinas a base de coco rallado, zanahoria y platano.
1 plátano maduro
3 zanahorias
1 ¼ taza (100 g) d
…
Precalentar el horno a 150 ºC.
En un bol, aplastar el plátano con la ayuda de un tenedor hasta que quede una masa lo más homogénea posible.
Añadir el vinagre de manzana, el huevo, el ac…
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