Macarrones de trigo sarraceno al pesto de avellanas y aguacate
Condimentos y salsas, Plato principal | Mireia Galtés
Cada vez es más fácil encontrar macarrones sin gluten, especiales para celíacos o para quienes quieren seguir un estilo de vida sin gluten. Los de alforfón son una opción fantástica, tanto por el sabor como por las propiedades.
Raciones: 2
Dificultad: Baja
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes
60 g de macarrones de trigo sarraceno
1 aguacate pequ …
Elaboración
Cocer los macarrones con abundante agua hirviendo.
Mientras tanto, preparar el pesto: picar primero las avellanas y después añadir el aceite y las ramas de albahaca fresca. Incorporar primero…
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